La sangre es un tejido constituido por una parte sólida
(las células)
y una parte líquida (el plasma). Circula a través de los vasos
del organismo (arterias, venas y capilares.) La cantidad de sangre que tiene
una persona representa aproximadamente el 7 % de su peso, esto equivale a unos
5 litros para alguien que pesa 65Kg.
* Glóbulos rojos
Son las células sanguíneas más numerosas.
Se forman en la médula ósea, dentro de los huesos del esqueleto,
desde donde son liberados en el torrente sanguíneo. Se ocupan de transportar
el oxígeno desde los pulmones a los diferentes tejidos del cuerpo donde éste
es captado por las células que eliminan los residuos producidos por
la actividad celular (anhídrido carbónico).
* Glóbulos blancos o leucocitos
Son los encargados de la defensa del organismo contra las infecciones. Algunos
se forman en la médula ósea y otros en el sistema linfático.
* Plaquetas
Se originan en la médula ósea dentro de los huesos. Cumplen
un papel muy importante en el control de las hemorragias formando un tapón
que limita la pérdida de sangre hasta la formación del coágulo
definitivo.
Es la parte líquida de la sangre. Compuesta en su mayor parte por agua,
proteínas, sales minerales, lípidos y hormonas. Entre las sustancias
de importancia que transporta el plasma están las siguientes:
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